Nebbiolo vynuogės, skirtos Barolo Bussia DOCG, atkeliauja tik iš Monforte d'Alba esančios Bussia kalvos, pietvakariuose. Kalvotoje vadinamojo Elveziano dirvožemio vietovėje su molio ir kalkakmenio nuosėdomis, kuriose gausu geležies. Vynuogės skinamos rankomis pirmoje spalio pusėje. Po to seka ilga keturiasdešimties dienų maceracija. Savo unikalų charakterį „Barolo“ įgyja trisdešimt mėnesių laikant didelėse statinėse, pagamintose iš Slovėniško ąžuolo. Barolo Bussia spalva yra sodriai granato raudonumo, o aromatų puokštė daili ir maloni, su intensyviais aštrių rožių ir saldymedžio natomis. Skonis sausas, šiltas, sodrus, subalansuotas su ryškiais taninais ir ilgai išliekančiu poskoniu. Vynas, ypač tinkamas papildomam išlaikymui. Savo struktūra ir kūnu šis „Barolo“ puikiai dera su mėsos patiekalais, žvėriena ir brandintais sūriais.
72,00 €Kaina
