ALYVUOGIŲ VEISLĖS: Frantoio, Leccino, Moraiolo.

ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS:

Spalva: geltona – ryškiai žalia. Skonis: šveliniai kvepiantis lapais ir šviežiais vaisiais, aromatingo ir skaidraus skonio.

Pateikimo variantai:  ant brusketos, taip pat ant grilyje keptos raudonos mėsos ir salotų.

GAMYBOS SRITIS: Veronos kalvos.

Derliaus nuėmimo laikotarpis: lapkričio pradžia.

SPAUDIMO METODAS: šalto.

RŪGŠTINGUMS: Max 0,2%.