Gocce 4 gaminamas taikant metodus, kurie daugelį amžių yra mūsų tradicijos dalis, naudojant atrinktą aukščiausios virtos misos ir puikaus vyno acto mišinį. Vynuogės skinamos vėlyvą rudenį, kai cukraus kiekis pasiekia piką, tada po spaudimo misa verdama lėtai daugybę valandų ant vidutinės ugnies. Ilgus metus brandintas tauriųjų miškų statinėse, tokiu būdu įgauna išskirtinį aromatą ir jaudinantį skonį, atsirandantį ir dėl mažo rūgštingumo. Idealiai tinka kaip šviežių salotų, žalių ir ant grotelių keptų daržovių pagardas. Puikiai tinka prie rizoto ir pirmojo patiekalo patiekalų su daržovių padažais. Pagerina kepsnių skonį. Puikus priedas tiek prie šviežių, tiek prie prieskoninių sūrių. Lygus skonis puikiai dera su desertais, kremu ir ledais. Vos keli lašai suteiks gaivumo šviežioms vaisių salotoms.

SPALVA: Gili, blizganti juoda, intensyvi ir puikaus charakterio.

AROMATAI: Sudėtingos puokštės, patvarus aromatas, su ryškia balzamiko nata, harmoningai subalansuota su vaisių niuansais.

SKONIS: Plati, sudėtinga struktūra, tvirto, harmoningo ir brandaus skonio.

TANKIS: Apie 1,30

RŪGŠTUMAS: 4,6%

SUDĖTIS: Lėtai virta ir koncentruota itališkų vynuogių misa, vyno actas, balzamiko actas iš Modenos 10%, brandintas medinėse ąžuolo statinėse. 100% natūralus aukščiausios kokybės produktas. Nededama jokių maistinių dažiklių, tirštiklių, karamelės, konservantų. Sudėtyje yra sulfitų.